На кузнечном фестивале в 2015 году в Кронштадте выкуют шведский стол

Глава питерской гильдии кузнецов Василий Кондуров анонсировал 11-й Санкт-Петербургский кузнечный фестиваль, который пройдет 11-12 июля 2015 года в Кронштадте.

Фестиваль будет посвящен блестящей эпохе Петра I. Главным изделием станет шведский стол. Мощную дубовую доску кузнецы-участники уставят авторскими коваными блюдами.

Василий Кондуров Василий Кондуров объясняет связь Петра, Кронштадта и шведского стола исторической справкой. В 1702 г., по взятии Ниеншанца, Петр I, осматривая устье Невы, заметил на острове Ретузари отряд шведов и приказал выгнать их оттуда. Пораженные внезапным появлением русских, шведы в панике покидают расположение, побросав все. Петр с отрядом застают накрытый на большее, чем в его отряде, количество людей, стол и кипящий котел.

По легенде, именно после этого появилось понятие «шведский стол», а остров получил свое название — Котлин, по-шведски — «котел». Котел изображен на гербе Кронштадта.

На площадке фестиваля гильдия возведет верфь с кузней петровских времен, где гости смогут выковать гвоздь для корабля «Полтава». Этот линейный 54-пушечный флагман, заложенный лично Петром I, сейчас возводится по чертежам XVIII века в Лахтинской верфи на берегу Финского залива.

Первый линейный корабль Балтийского флота «Полтава»

Первый линейный корабль Балтийского флота «Полтава»

Кроме кузнечной программы и ярмарки кованых изделий ожидается кулинарный конкурс на лучший шведский стол от рестораторов Санкт-Петербурга и Кронштадта.

Место проведения фестиваля: Кронштадт, Макаровская ул., Петровский парк.

Организаторы

Гильдия кузнецов и художников по металлу Санкт-Петербурга и Северо-Западного региона

Директор фестиваля
Кондуров Василий Александрович
guild@mail.ru  

Мероприятие «11-й Санкт-Петербургский кузнечный фестиваль» во Вконтакте.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *